Moj profil
stefica50
6.9.2009.

Zec na moj nacin!

50 minuta
16

Oduvjek se znalo da je zecetina,zdrava hrana sa malo masnoca i bogata proteinima,zato vam saljem jednostavan recept za pripremu zeca,veoma je ukusni isprobajte.

Oduvjek se znalo da je zecetina,zdrava hrana sa malo masnoca i bogata proteinima,zato vam saljem jednostavan recept za pripremu zeca,veoma je ukusni isprobajte.

Sastojci

potrebno je
1 ocisen zec isjecen na lijepe komade
2zlice maslaca
2 mrkve izribane
2zlice brasna
papar u prahu i sol po ukusu

Priprema

1.

Nasjeckajte luk na sitne kockice i przite ga na vrucem maslacu da dobije zlatnu boju.Zatim dodajte narezanog zeca, pirjajte na laganoj vatri, dodajte izribanu mrkvu lovorov list i podlijte sa malo vina, nakon nekog vremena pobrasnite meso i zalijte sa jos malo vina ili vode prema potrebi, pirjajte dok meso ne postane mekano, PAZLJIVO NA LAGANOJ VATRI, Kad je meso mekano umjesajte vrhnje i maknite sa vatre posolite popaprite izmjesate i pokrijte.U MEDJUVREMENU ,pripremite neki prilog po zelji.

Posluživanje

Kao prilog ja posluzim domace rezance i zelenu salatu ili palentu i zelenu salatu casu dobrog vina i to je to !!

  • ZEC(2)

3

Bas mi se dopada a imam i zecetinu, mora da se proba!!!!

Svijet je mali ima nas puno koji radimo nesto slicno kao drugi ali jos uvijek netko pozeli isprobati poneki recept od drugih, hvala ti draga sto si se javila lijepo te pozdravljam.

Radim slicno samo na kraju ne stavljam kiselo vrhnje….isto bude dobro….:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)