Moj profil
STRINA
25.6.2013.

Zapeceno povrce

60 minuta
11

Pravi letnji rucak.

Pravi letnji rucak.

STRINA
25.6.2013.

Sastojci

za
2 manje mlade tikvice,
3 manja krompira,
1 sveza paprika,
2 manje sargarepe,
200 g mlade boranije,
3 paradajza,
2 manja ljubicasta luka,
malo belog luka u prahu,(na vrh noza)
ulje bez holesterola,
150 g pirinca,
1kasicica zutog secera,
2 kasike sitno seckanog persunovog lista, so.

Priprema

1.

Prvo pripremiti povrce. Krompir i tikvice oljustiti i iseci na kockice. Papriku i boraniju ocistiti i iseci na manje komade. Sargarepu takodje ocistiti i iseci na kolutove. Paradajz popariti vrelom vodom, oljustiti ga i iseci na reznjeve.

2.

Luk sitno iseci i proprziti na ulju da blago pozuti. Dodati pripremljeno povrce, posoliti i poseceriti. Dodati pirinac,persunov list,beli luk i naliti casom hladne vode(2,5-3 dl).Promesati i prokuvati desetak minuta. Skloniti sa vatre.

3.

Vatrostalnu ciniju poprskati uljem, sipati povrce pomesano sa pirincem i peci u rerni oko pola sata na      200 stepeni.

Posluživanje

Sluziti sa kiselom pavlakom ili kiselim mlekom, a moze i nemasni krem sir.

  • Zdravi-recepti(1)

2

Ima ih i kod mene sa takvim misljenjem, ali meni ne smeta. Ko voli nek izvoli, ko nece i ne mora.😌

Ovo je po mom ukusu ,a moj brat nevoli pa kaze "jesili to raspremala špaiz"!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)