12.10.2020.

Zapečene pohanepalačinke

Name: Zapečene pohane palačinke
Prep time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 12-18 palačinki; 40 dag mljevenog mesa; 2 žlice Slatke mljevene crvene paprike Podravka; 1 l domaće rajčice(ako je kupovna onda manje); 1 čaša Podravka Kukuruza šećerca; 1 čaša graha iz konzerve; 2 luka; krušne mrvice,brašno; vrhnje za kuhanje; kiselo vrhnje; ribani sir; jaja; Vegeta i začini po želji

4 osobe

80 minuta

Palačinke kod nas prolaze u svim mogućim verzijama i kombinacijama..Evo jedne neobične,sa malo više posla ali se isplati na kraju...

DUKA11

12.10.2020.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

12-18 palačinki

40 dag mljevenog mesa

2 žlice Slatke mljevene crvene paprike Podravka

1 l domaće rajčice(ako je kupovna onda manje)

1 čaša Podravka Kukuruza šećerca

1 čaša graha iz konzerve

2 luka

krušne mrvice,brašno

Vegeta i začini po želji

Članak

NIKAD VIŠE SUHO MESO SROŠTILJA: Svi trikovi i savjetina jednom mjestu

Priprema

Nasjeckati luk na sitno pa ga poppržiti na ulju.Dodati 2 žlice slatke mljevene paprike ,promiješati pa dodati mljeveno meso i popržiti sa svih strana.Dodati vode da prekrije meso.Kad voda ispari dodajte rajčicu.Zgusnuti s brašnom i ostaviti sa strane.

Pomiješajte grah i kukuruz,dodajte malo svježe paprike nasjeckane ako je imate.Sve to dodajte u meso,i začinite po želji.Palačinke puniti nadjevom od mesa i rolati ih te staviti na tacnu.Nakon toga ih lagano provaljati kroz brašno,jaja i mrvice.

Pohane palačinke stavljajte jednu do druge u tepsiju koju ste premazali uljem.

U posudi izmješajte vrhnje za kuhanje i kiselo vrhnje,jaja,malo kukuruza i graha i ribani sir.Sve dobro promiješajte i začinite vegetom.Preliti tom smjesom palačinke.

Pohane palačinke peku se u pećnici na 220 stupnjeva s folijom gore oko 25 minuta dok se lijepo ne zapeku.Poslužiti ih uz zelenu salatu.