Glavno jelo ili prilog, odlucite sami!
Sastojci
Priprema
Pripremiti krutone:
bajat hleb iseckati na kockice, pa blago pouljiti, lagano promesati i staviti u pleh u koji smo stavili pek-papir i susiti u rerni 10-15 minuta na 150C. Voditi racuna da ne izgore.
Pilece meso staviti u multipraktik i samleti.Ujedno ubaciti i grubo nasecenu glavicu crnog luka, da se i ona usitni. Izvaditi u vanglicu, dodati zacine , jedno jaje i iseckanu stabljiku celera sa listovima.
U tu smesu zatim dodati krutone i lagano promesati.Masu sipati u pouljenu vatrostalnu ciniju.
Sve naliti pilecim bujonom koji smo napravili od jedne pilece kocke i solje vode.
Peci 30 minuta na 200C.
Posluživanje
Moze se dodati i malo iseckane, proprzene slanine, ko kako voli.;-)
Lepo ide uz kiselu pavlaku i naravno neku salatu, po izboru.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara