Zalučene lignje

Lignje očistite obrišite dodajte sol papar vegetu i sitno sjeckani češnjak.

Sve skupa stavite u pliću teću i prelijte maslinovim uljem.

Krompir isjecite na deblje okrugle komadiće i posložite preko lignji posolite i popaprite krompir.

Poklopite teću i stavite na najaču vatru da se prže.

Nakon 15 minuta prženja voda će vam ishlapiti,sada lignje lagano promješajte i zalijte bjelim vinom.

Teću poklopite i vatru skroz smanjite neka se tako dinstaju još 20 minuta ako vam nestane tekućine dodajte samo pinkicu vode ne puno .

Tijekom  kuhanja nemojte mješati vilicom samo teću protresite.

Sada kada vam je jelo gotovo pospite peršinom i to je to dobar tek ...