Moj profil

Zacinjeni hleb sa pinjolama

16

...

...

Sastojci

475 gr brasna
1,5 kasicica senfa u prahu
2 kasicice praska za pecivo
2 kasicice soli
1,5 kasicica aleve paprike
50 gr pinjola
2 dcl vode
vlasac svezi ili suvi

Priprema

1.

Pinjole proprziti na suvom tiganju. Brasno pomesati sa svim suvim sastojcima, dodati pinjole, ulje i sa vodom umesiti. Ukoliko je potrebno dodati jos malo vode da se dobije kompaktno testo.

Peki papir posuti brasnom, formirati loptu od testa, unakrst zaseci posuti po hlebu brasnom  i peci u zagrejanoj rerni 35-40 min. na 180 C.

2.

Pinjole se mogu i izostaviti.

2

Mozda da potrazis u Veru ili nekoj prodavnici zdrave hrane, mada, ako nema, mozes to izostaviti kao sastojak👋

kako izgleda taj senf u prahu? znaš li gde to ima u Bg da se kupi?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)