Sastojci
Priprema
brasno prosijte u zdjelu, u sredini utisnite udubinu i u njoj od razmrvljenog kvasca, mlijeka, secera i malo brasna zamijesajte kvas.ostavite da uzlazi.
luk sitno nasjeckajte.bijeli luk, ruzmarin, komorac i anis razdrobite u muzaru.
rastopljeni putar umutite s jajima i dodajte zacine, pa sve dodajte uzaslom kvasu.sve sastojke dobro umijesite i ostavite neka uzlazi na toplom.
kad tijesto uzade ,izradite valjkaste trake pa ih pletite ,smotajte ili izradite po zelji.izradena peciva slozite na nauljen lim i ostavite da se jos dize jedno 20-ak minuta.pecnicu zagrijte na 200c.peciva premazite razmucenim zumanjkom i pospite makom i sezamom. kako bi u pecnici bilo dovoljno vlage, dno pecnice prelijte salicom vode ili pospricajte i pecite 20-25min.
super, nisam vjesta pecivima ali kada procitam ovakav recept ili vidim sliku dobijem zelju da se upustim i probam. Moji bi sigurno ovo voljeli.
fantasticna, samo sto bih ja izbegla luk, nista drugo… mozda tada nece biti zacinjena, ali ce svakako biti lepa…
Kako je tebi ispao recept?
4