...želite nešto na brzaka,nešto osvježavajuće i fino :)
...želite nešto na brzaka,nešto osvježavajuće i fino :)
Sastojci
Priprema
Od 3 žumnajka umiksamo smjesu za biskvit zajedno sa: žličicom cimeta, pola pecilnog praška, žlica oštrog brašna i žlica čokolade u prahu . Dobro izmiksamo. (u slučaju da vam ta smjesa bude pretvrda dodajte žlicu-dvije hladne vode)
Od bjelanjaka napravimo snijeg i dodamo smjesi od žumanjaka. Sve zajedno lagano promješamo.
Smjesu stavimo u kalup za torte i pečemo u pečnici 10-15min na 180stupnjeva.
Ananas narežemo na sitne kockice(što sitnije) , očistimo višnje (ako imaju koštice) i prepolovimo ih na pola. Voće izmješamo i posložimo na biskvit.
na voće prelijemo želatinu koju ste napravili sa sokom-rakijicom u kojoj su vam bile višnje ili sa sokom od ananasa.
Posluživanje
ako nemate višnje iz rakije mogu poslužiti i višnje kompot. Ali ove iz rakije baš daju taj super poseban štih :)))
hvala…silom prilike imala sam goste a trebalo mi je nešto nabrzaka da zasladim ljude…i jedino šta je bilo doma bile su mamine višnje u likeru-rakiji i kompot od ananasa :) cimet daje jednu divnu notu u biskvitu…socan je i lagan :))
Kako je tebi ispao recept?
2