Ovo je recept koji se skoro pa dva puta tjedno radio za vrijeme mojeg dječaštva,a jeli smo ga jer smo htjeli biti jaki ko Popaj ….....
Ovo je recept koji se skoro pa dva puta tjedno radio za vrijeme mojeg dječaštva,a jeli smo ga jer smo htjeli biti jaki ko Popaj ….....
Sastojci
Priprema
U rajnglu stavite putar i kad se ugrije dodajte brašno, malo propržite (2-3 minute),pa ubacite kuhani i usitnjeni špinat, promješajte jednu minutu i nalijte
skoro litru mlijeke, pa dok ne zakuha, zatim smanjite vatru i kuhajte još cca 7-8 minuta uz stalno mješanje, pa na kraju umješajte vrhnje. Kad je špinat gotov ispecite jaja na oko i na svaki tanjur sa špinatom, stavite dva komada jaja.
Posluživanje
Netreba se govoriti koliko je špinat zdrava hrana za djecu, a i odrasle,ali se nekako taj cušpajz zaboravlja, a nikako nije zaslužio da ode u “penziju”.
Eto, meni je mama ubacila najčešće pomfri uz to. Tog se jela baš nekako najradije sjećam iz perioda kad sam išla na faks, pa bih u pauzama navratila kući da vidim jel ima što finoga 🙂
17