Moj profil
stefica50
8.10.2009.

Zablji bataci na moj nacin!!

40 minuta
1

Ovaj recept posvecujeb *baki-vremeplovki*zato sto je rekla da se moze uvrstiti u jelovnik za vremeplovku !!!

Ovaj recept posvecujeb *baki-vremeplovki*zato sto je rekla da se moze uvrstiti u jelovnik za vremeplovku !!!

stefica50
8.10.2009.

Sastojci

potrebno je
250g po osobi ocisecnih zabljih bataka
po potrebi bjelog vina
mast za przenje
brasno po potrebi
mlijeko po potrebi
sjeckani persun
sjeckani bjeli luk
po zelji biber mljeveni
sol

Priprema

1.

Zablje batake potopite u mljeko posolite i po zelji popaprite pustite da se mariniraju 10 minuta zatim ih ocjedite i uvaljajte u brasno, przite ih na vrucoj masnoci kad lijepo porumene sa jedne i druge strane podlijte ih sa malo vina i pospite sa kosanim persunom i bijelim lukom po potebi jos malo posolite i po zelji popaprite ,kratko pustite na tihoj vatri da se svi sastojci prozmu ,i to je to, za prstice polizat.

Posluživanje

Obicno ih posluzim uz kuhanu rizu ,moze kuhana neka kasa,ili poneki kuhani krompir,po zelji si pripremite prilog ,a ako vas mrzi onda samo salata i dobar tek!!

3

EH hvala drage moje, pozdrav!!

obožavam ih, jelo moga školovanja, nikad dosta baka

Interesantan recept. Moram priznati da nisam nikad probala zablje batake.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)