U zadnnje vrijeme whisky se poceo koristiti sve vise u kuhinji i to u obliku ''parfemiranja'' hrane. Arome se dobivaju kombiniranjem single malt whiskyja i zacinskog bilja....evo jedne kombijacije iz knjige Single Malt Flavours -Boba Minnekeera koji osim sto je nas prijatelj u svijetu whiskya ga nazivaju i ''Whisky Papa'' .....
U zadnnje vrijeme whisky se poceo koristiti sve vise u kuhinji i to u obliku ''parfemiranja'' hrane. Arome se dobivaju kombiniranjem single malt whiskyja i zacinskog bilja....evo jedne kombijacije iz knjige Single Malt Flavours -Boba Minnekeera koji osim sto je nas prijatelj u svijetu whiskya ga nazivaju i ''Whisky Papa'' .....
Sastojci
Priprema
u posuducu staviti whisky i cimet i ostaviti na tamnom i hladnom mjestu 2 tjedna.
Posluživanje
*Aberlour wisky je sazrio u sherry bacvama sta mu daje lagani okus drva,oraha,karamela,prijanih jabuka sa smedim secerom i grozdica.
U kombinaciji sa cimetom je u pefektnoj harmoniji.
Aromu mozete koristi u sirokom spektru - dajte masti na volju.
Kako je tebi ispao recept?
1