Ovo je receptić iz jedne staaare,prastaaare Vegetine kuharice!!Mislim da je starija i od mene!! :O Pa evo, da podijelim s vama svima male tajne velikih majstora kuhinje… :-)
Ovo je receptić iz jedne staaare,prastaaare Vegetine kuharice!!Mislim da je starija i od mene!! :O Pa evo, da podijelim s vama svima male tajne velikih majstora kuhinje… :-)
Sastojci
Priprema
Krumpir skuhati i oguliti pa izmiksati.
Dodati brašno i začine te žutanjke i maslac.
Sve dobro izgnječiti i oblikovati krokete.
Usvaki kroket utisnuti štapić sira i dobro stisnuti rubove.
Uvaljati u brašno, jaja i mrvice te pržiti/pohati.
Posluživanje
Idealan prilog mesu.
Evo ja isto isprobala danas i meni nažalost nisu dobro ispali. Unutra su ostali ‘prijesni’ mada su izvana odlično izgledali. Onda sam ih ja još jednom ubacila na prženje, misleći da je u tome problem ali svejedno je smjesa unutra ostala gnjecava. Mislim da je premalo brašna bilo. Probat ću idući puta sa više brašna.
Danas sam ih isprobala. Fantastični su! A fini su i kad se ohlade (par ih je ostalo pa sam ih smazala za večeru).
14Komentara