Prhki kolačići za nadolazeće blagdane.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pripremiti sastojke: brašno, kokosovo brašno, prašak za pecivo, šećer, margarin, ocat i mlijeko. Kokosovo brašno kratko popržiti u suhoj tavi, samo da pusti miris, ne smije požutjeti.
2.
Umijesiti tijesto od navedenih sastojaka.
3.
Otkidati komadiće tijesta i utisnuti u kalupiće. Nije potrebno podmazivanje.
4.
Ako nemate kalup, rukama oblikujte roščiće.
5.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 10-12 minuta na temperaturi od 175°. Roščići trebaju ostati svijetli. Pečene roščiće ostaviti još malo u limu.
6.
Ohlađene roščiće ukrasiti čokoladnom glazurom.
7.
Ili samo uvaljati u šećer u prahu.
Posluživanje
Ukusni, prhki kolačiće upotpunit će ugodno druženje uz kavu, čaj ili neki drugi napitak.
8