Ova pita rogačica nastala je u želji da se promovira rogač kao zdrava namirnica koja je premalo zastupljena u kulinarstvu. A zajedno sa cimetom, jabukama i lješnjacima jamči nam izvanredan okus ovog kolača koji se može praviti u veganskoj i neveganskoj varijanti.
Ova pita rogačica nastala je u želji da se promovira rogač kao zdrava namirnica koja je premalo zastupljena u kulinarstvu. A zajedno sa cimetom, jabukama i lješnjacima jamči nam izvanredan okus ovog kolača koji se može praviti u veganskoj i neveganskoj varijanti.
Sastojci
Priprema
Pripremiti suhe sastojke: rogač, cimet, šećer, griz, lješnjake i prašak za pecivo.
U većoj zdjeli sve dobro izmiješati da se sastojci ujednače.
Jabuke oguliti i naribati.
U jabuke dodati suhe sastojke, izmiješati, dodati mlijeko i ulje. Sve sjediniti i istresti u papirom obložen lim dimenzija 20x30 cm. Poravnati.
Po vrhu rasporediti na listiće narezane lješnjake i malo ih utisnuti u smjesu. Osim lješnjaka mogu se koristiti orasi ili bademi.
Staviti u zagrijanu pećnicu i peći na temperaturi od 175° oko 35 minuta.
Ohladiti, rezati na željene oblike i degustirati.
Ako se pitate gdje su radne slike, neobjašnjivo su netragom nestale!
Posluživanje
Za veganske i neveganske ljubitelje rogača.
7