Moja majka je često kuhala variva i stalno smo svi jeli domaću hranu, zdravu. I ja se zaista trudim da kuham moderna jela, i ona starija jela koja su nam majke i bake kuhale. Tako da sam danas odlučila praviti klasično varivo od mahuna. U ove hladne dane, kada se svi počinju razbolijevati.. vjerujte mi, varivo! Vodit ću vas kroz ovaj ukusni recept. Domaća hrana je najbolja, pogotovo u doba jeseni i zime.
Moja majka je često kuhala variva i stalno smo svi jeli domaću hranu, zdravu. I ja se zaista trudim da kuham moderna jela, i ona starija jela koja su nam majke i bake kuhale. Tako da sam danas odlučila praviti klasično varivo od mahuna. U ove hladne dane, kada se svi počinju razbolijevati.. vjerujte mi, varivo! Vodit ću vas kroz ovaj ukusni recept. Domaća hrana je najbolja, pogotovo u doba jeseni i zime.
Sastojci
Priprema
Možete staviti začine odmah, ili kasnije. U luk i mrkvu stavite mahune, isto da malo budu na jakoj vatri i onda dodajte krumpir i vodu. Nemojte staviti previše vode, dovoljno je da sa vodom prekrijete povrće. Možete dodati u ovo jelo kockice mesa, ili bilo koje drugo povrće, ali ja varivo uvijek kuham na ovaj način. Dakako, ima više vrsta variva, danas vam predstavljam jedno, a sutra već možda drugo.
Uz ovo varivo sam ispekla kockice od kruha sa maslinovim uljem i peršinom.
6