Moj profil
elma81
13.2.2009.

Varivo od graha sa goveđim pršutom

7

Otkriće nije, ali ukusno jeste.

Otkriće nije, ali ukusno jeste.

elma81
13.2.2009.

Sastojci

za
Potrebni sastojci
400 gr šarenog graha
200 gr goveđeg pršuta
3 mrkve
1 zelena paprika
2 glavice crvenog luka
1 glavica bijelog luka
150 ml domaćeg soka od paradajza
3 kašike paradajz sosa
3 kašike maslinovog ulja
2 lovorova lista
kašičica soli
kašičica aleve paprike
kašika Vite (ili Vegete)
kašika brašna

Priprema

1.

Prije svega, potrebno je da oko 6 sati grah odstoji u hladnoj vodi.

2.

Zatim odlijemo tu vodu i ponovo dodamo novu, te nakratko prokuhamo.

3.

Kad je grah prokuhan, operemo ga i dodamo navedene sastojke, sem brašna.

4.

Dolijemo na to 1l hladne vode i stavimo da se kuha na umjerenoj temperaturi oko 1h. Pred kraj kuhanja potrebno je razmutiti kašiku brašna u šoljici vode i dodati u varivo.

Posluživanje

Uz varivo je lijepo priložiti salatu od kiselog kupusa, ili Podravkin ljuti ajvar.

  • Isprobati(1)
  • Corbasto-pasulj(1)

17

Mnogo super izgleda, obavezno cu da pravim!

Baš ti hvala! Probaj, nećeš se sigurno razočarati!

Grah je grah …...ali ovaj zvuci divno ,slika je super…..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)