Što se dogodi kad žena ima viška vremena, kanticu lino lade, vrhnja za šlag, pokoju čokoladu i malo dobre volje?? Ma izmixa se neki kolačić ;))
Što se dogodi kad žena ima viška vremena, kanticu lino lade, vrhnja za šlag, pokoju čokoladu i malo dobre volje?? Ma izmixa se neki kolačić ;))
Sastojci
Priprema
Odvojite bjelanjke i istucite čvrst snijeg. Žutanjke miksajte sa šećerom dok se postane pjenasto. Postupno dodajte vodu, prašak za pecivo i brašno. Nakon toga umiješajte puding i izlijte mlijeko. Sve još jednom dobro izmiksajte. S plastičnom žlicom ili kuhačom umiješajte bjelanjke i izlijte u namašteni lim. Pecite na 180°C cca 20-25 min.
Mlijeko pomiješajte sa 3 dl slatkog vrhnja. Jedan dio stavite na vatru a u drugi dodajte gustin šećer i vanilin šećer kao da kuhate puding. Kad se mlijeko i vrhnje zagriju, ulijte smjesu sa gustinom i šećerom kuhajte do vrenja miješajući. Kad se zgusne, kuhajte još cca 3 min na laganoj vatri. Ostavite sa strane da se malo ohladi i u mlaku kremu dodajte margarin. Dobro izmiksajte. Kad se krema potpuno ohladi, dodajte ostatak slatkog vrhnja kojeg ste prethodno istukli u čvrsti šlag i sve dobro promiješajte. Namažite na biskvit.
Na pari otopite čokoladu. Kekse izmeljite, izdrobite ili ih grubo nasjeckajte kao i lješnjake/bademe. Sve stavite u jednu posudicu i prelijte rastopljenom čokoladom. Izmiješajte i prstima posipajte po kremi od vanilije. Malo pritisnite da ne ostane praznog prostora (zraka) između komadića.
Istucite vrhnje u čvrsti šlag. Dodajte lino ladu (nutellu) i želatinu i sve dobro izmiksajte. Namažite na sloj s keksima i lješnjacima/bademima.
Kako je tebi ispao recept?
2