Jos jedan brzi desert, lagan i osvjezavajuc
Sastojci
Priprema
Za beze kore je potrebno mutiti bjelanjke te postepeno dodavati secer, vanilin secer pa gustin. Kad smjesa postane cvrsta izliti u kalup(pleh) na papir za pecenje te peci 30-35min na 170°. Pripazite da se ne presusi, glavno je da izvana bude hrskavo, unutra treba ostati mekse
Krema se kuha kao puding. U posudi pomjesajte zumanjke, secer, vanilin secer (za jaci okus vanilije mozete dodati malo ekstrakta vanilije, ja nisam imala), puding i gustin sa malo mlijeka, a ostatak stavite kuhati. Kada se mlijeko ugrije umijesati pripremljenu smjesu i neprestano mijesati dok ne postane gusto i glatko.
Malo prohladenu kremu stavljati na koru koju ste prethodno izvadili iz kalupa, maknuli papir za pecenje te ju stavili na vlaznu krpu (namocenu i dobro ocijedenu). Da napomenem, ovo je moj nacin rolanja bilo kakvih rolada, vi mozete na svoj nacin ako ga imate.
Dakle koru staviti na vlaznu krpu i probati zarolati bez kreme. Onda staviti kremu, rasporediti voce i zarolati. Premjestiti na pladanj ili sto god.
Posluživanje
Dekorirati po zelji i ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi, a onda staviti u hladnjak.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara