Moj profil

Vanila sufle

18

Nadam se da će vam se svideti..:)

Nadam se da će vam se svideti..:)

Sastojci

malo maslaca i šećera za podmazivanje kalupa
1 kašika maslaca
2 kašike brašna
100ml mleka
3 kašike šećera
malo soli

Priprema

1.

Na pari istopiti maslac, u to dodati brašno i mleko, mešati dok se sve ne sjedini, zatim skloniti sa ringle.

2.

U to dodati so i ekstrakt vanile i promešati.

3.

Odvojiti belanca od žumanaca. Žumanca umešati u pripremljenu smesu, a u novom sudu belanca dobro umutiti sa šećerom.

4.

Belanca polako dodavati smesi uz mešanje. Korpice premazati maslacem i šećerom (koji se lepi za maslac) i napuniti ih smesom do vrha. Peći 12 minuta na 300 stepeni (zavisi od šporeta). Ja nisam imala kalupe za sufle, pa sam koristila silikonski..:)

1

Da li se belanca dodaju u ohladjenu ili toplu smesu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)