Moj profil

Usukanica

47

Ovo izvrsno pecivo procitala sam na sajtu, a zasto se bas tako zove nisam pronasla. Pa i ovo delim sa Vama......

Ovo izvrsno pecivo procitala sam na sajtu, a zasto se bas tako zove nisam pronasla. Pa i ovo delim sa Vama......

Sastojci

500gr. brasna T 400
2 jaja
125ml. mleka
1 polovina kocke kvasca
300gr. sira
laneno seme za posipanjenje

Priprema

1.

Testo sa kvascem zamesiti od navedenih sastojaka. Ostaviti da naraste pola sata. Nakon toga izruciti na radnu povrsinu testo. Razviti testo u obliku pravougaonika, JA SAM TESTO  PODELILA NA DVA DELA, debljine 5mm, pa premazite filom od sira i pavlake, po zelji moze i origano,

2.

Uviti u rolat, pa uviti u spiralu, pa tu spiralu iseci nozem po duzini.

3.

Tako isecenu spiralu ponovo uvrtati  pa uviti u grug.

4.

Pa ostaviti da naraste, jos pola sata, premazati umucenim jajetom, po zelji posipati lanenim semenom, ili vec......

5.

Staviti da se pece u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, peci 30/35 minuta.

6.

PRIJATNO......

  • Testa(1)

6

Hvala vam, ja sam se odusevila kad sam pronasla na sajtu, pa napravila, i vama saljem puno poydrava🙂

Odlično 🙂 Lepo lisnato i ukusno 🙂

Brano, ovako nešto je moja mama pravila, samo se ne sećam da ju je premazivala sa sirom, mislim da ju je premazala sa umućenom mašću i žumancem i mi smo je zvali savijača. Hvala ti na ovom receptu, za momenat si me vratila u detinjstvo i podsetila me na toplu savijaču za doručak.Pozdrav za vas, draga moja.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)