Moj profil

umak,tartar,, by me,,

16

Svatko od nas bude ponosan sam na svoje kreacije u kuhinji,a jos tome ako su pripremljene brzo,,a pri tom su i ukusne ,zadovoljstvu nema kraja,,:),,

Svatko od nas bude ponosan sam na svoje kreacije u kuhinji,a jos tome ako su pripremljene brzo,,a pri tom su i ukusne ,zadovoljstvu nema kraja,,:),,

Sastojci

300g pjenasto izradjenog svjezeg sira,,,kravljeg,
50g ukiseljenih zelenih tankih mahuna
20g ukiseljenih lukovica
20g kapara
3 velike zlice majoneze
2 male zlicice sjeckanih ljutih papricica,,,moze onih iz ulja,,,,
po potrebi sol,papar,i malo sjeckanog persunovog lisca,,,

Priprema

1.

Sitno isjeckajte,,ukiseljene  ,mahune ,kapare,lukovice,(prikazano u kolazu),potom dodajte sir koji ste dobro izmiksali,sir mora biti potpuno svjez i mekan,,potom dodajte majonezu,,,sve lijepo ozmjesajte,potom dodajte malo ljutih papricica,bolje su one koje su vec odstojale u maslinovom ulju ili one koje ste stavili u ulje od uljane repice jer je bogato ,,omegom3,,,ja uvjek dodajem u takve papricice i malo bjelog luka to im daje tako fini okus,,,i ovo naravno pogledajte na kolazu,,sve lijepo promjesajte ,posolite i popaprite po vasem ukusu ,,lijepo ohladite i potom ,posluzite ta toastom,i zelenom salatom,,,

Posluživanje

Moram nadodati da je ovaj,umak-tartar jako pozeljan pri posluzivanju ,,lososa ,prsuta ,ili dobre pancete ,,uostalom pogodan je za sve dimljene proizvode,ako posluzite  toast i dobru casu vina ,,to vam je prava gozba,,, zelim vam dobat tek,,,,s ljubavlju vasa Stef,,,<3

  • UMAK(1)

2

Jako finoooo..njami-njam..Ljepo si to opisalau uvodu..Sve su to nijanse ali nijanse i daju neki štih..Sviđa mi se i ova tvoja kreacija..Pozzz draga Štefi!!!

Odlicno! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)