Samo da nije iz tiganja, spadam s nogu.
Sastojci
za
Priprema
1.
U mleveno meso dodati iseckani luk, istrugani krompir, jaje, goveđu kocku, so, biber, pšenični griz i vodu. Izmešati dobro masu i ostaviti da stoji 30 minuta.
Formirati šnicle, složiti ih na lim pokriven papirom za pečenje i na svaku staviti listić maslaca.
Peći da porumene.
Posluživanje
Poslužiti uz prilog od povrća, a da nije krompir, i zelenu salatu.
6