Čekajući ribu sa gradela,za predjelo smo uživali u ovoj laganoj torti od tikvica.
Čekajući ribu sa gradela,za predjelo smo uživali u ovoj laganoj torti od tikvica.
Sastojci
Priprema
Naribati tikvice sa korom,posoliti,promiješati.Narezati pomidore na okrugle fete.Pomiješati mileram,majonezu/možete samo majonezu,ili samo mileram/protisnuti češnjak,nasjeckani kopar(može a i ne mora) i ostaviti u hladnjak.Tikvice staviti u procjedilo i pritiskati žlicom da izađe što više vode.
U zdjeli pomiješati ocijeđene tikvice,jaja,kopar,brašno,papar i sve dobro promiješati.
U tavu uliti ulja da pokrije dnopa na vruće ulje stavljati 2-3 žlice smjese.Odmah ju raširiti žlicom do ruba tave(moja je promjera 18 cm)kao palačinku i prži na srednjoj vatri 4-5 minuta sa svake strane.Gotovu staviti odmah na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
Ohladjene palačinke premazati mileramom,posložiti tanke fete pomidora preko cijele palačinke pa stavljati novu.
Tako uraditi i sa posljednjom.Isjeći na trokute(nas je bilo šestoro pa sam narezala na 6 feta).
torta je veoma ukusna i lagana.
Ivana,draga!Mini ili maxi...važno je da ti se svidio njen lagan okus.Hvala ti puno na isprobavanju🤗spretne ručice i od malih stvari znaju napraviti ogromno zadovoljstvo!!!👏👍Cmok,cmok,cmokili!!!😍
Odlicna je.kod mene u mini verziji,mono porcija..pekla sam od jedne tikvice i jednog jajeta.izaslo 5malih palacinki..taman.fina lagana..
33