Moj profil
terkacosic
17.12.2014.

Trokuti s lješnjacima

8

Lješnjaci u svakom kutu!

Lješnjaci u svakom kutu!

terkacosic
17.12.2014.

Sastojci

Biskvit
15 g brašna
1 žličica prašaka za pecivo
100 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 jaje
50 g margarina
Krema
100 g margarina
100 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
2 žlice mlijeka
100 g lješnjaka - mljevenih
100 g lješnjaka - rezanih
Nadjev
2 - 3 žlice marmelade od marelica

Priprema

Biskvit
1.

Brašno, prašak za pecivom, maslac, šećer i jaja zamjesiti u glatko tijesto. Razvaljati ga na lim i premazati marmeladom i staviti da se hladi.

Krema
1.

Margarin umutiti sa šećerom, vanilin šećerom i 2 žlice mlijeka. Staviti da zavrije.

2.

Potom umješati lješnjake, mljevene i sjeckane. Kremu staviti na prethodno pripremljeno tijesto s marmeladom. Staviti peći na 180°C.

3.

Gotov kolač razrezati na kocke, potom te kocke prerezati dijagonalno na torkute.

1

Ovo je kolač mog djetinjstva. Kod nas se obavezno peče u duploj dozi i to u onom plehu od špakera.

Ja bih samo dodala svje iskustvo rezanja kolača- nemojte čekati a se ohladi, nego ga izrežite dok je mlak- manje će pucati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)