Moj profil
nika111
14.11.2011.

Torta od višanja :)

60 minuta
8

Dugo sam razmišljala s čim bi iznenadila mamu za rođendan, na kraju sam se odlučila za ovu finu tortu, i naravno nisam požalila. Mama sretan ti rođendan!!! Volim te !!! :)

Dugo sam razmišljala s čim bi iznenadila mamu za rođendan, na kraju sam se odlučila za ovu finu tortu, i naravno nisam požalila. Mama sretan ti rođendan!!! Volim te !!! :)

nika111
14.11.2011.

Sastojci

Biskvit: 8 jaja
15 dag šećera
1 žlicu tople vode
20 dag mljevenih oraha
2 žlice kakaoa
2 žlice krušnih mrvica
malo praška za pecivo
Preljev od višanja: 500 dag višanja
80 g šećera
2 žlice gustina
1 dcl vode
Krema: 500 g milerama
20 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
500 ml vrhnja za šlag

Priprema

1.

Izmutiti mikserom bjelanjke i šećer, zatim postupno dodavati žumance po žumance i skroz miksati. U masu dodati žlicu vode, kakao te orahe i mrvice. Dodati prašak za pecivo. Peći na masnom papiru u kalupu 26 cm oko 40 min. Ohlađeno prerezati na tri dijela.

2.

Očišćene višnje preliti vodom i polovicom soka od višanja, dodati šećer i pustiti da zakuha. Dodati gustim razmućen u malo vode. Kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta.

3.

Mileram izmješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Istucite slatko vrhnje te pomiješajte polovicu sa pripremljenim mileramom.

4.

Prvi biskvit poškropite sa sokom od višanja i malo ruma (po želji), zatim premažite polovicom preljeva od višanja, pa stavite pola kreme od milerama, ponovite postupak sa drugim biskvitom, stavite treći biskvit te ukrasite sa preostalim tučenim vrhnjem. Probajte, nećete požaliti!!

  • Torti-visni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)