Sastojci
Priprema
TIJESTO:
Bjelanjke istuci u cvrsti snijeg. Zutanjke izmiksati sa secerom, vodom i brasnom zatim umijesati snijeg od bjelanjaka. Od ove smjese ispeci 2 biskvita u velikoj tepsiji od pecnice koju smo oblozili papirom za pecenje.
Pecene biskvite namazati marmeladom i saviti u rolade. Rolade izrezati na snitice debljine 1 cm.
KREMA:
Skuhati puding sa secerom i vanil secerom, u ohladeni dodati jedan margarin za kreme.
Otprilike 12-13 snitica sloziti u krug (moze i u kalup za torte bez dna), namazati kremom, na kremu poslagati voce (u ovom slucaju jagode), opet staviti malo kreme, pa opet red roladica, kreme i voca i na vrh ponovo roladice. Cijelu tortu premazati slagom ili tucenim slatkim vrhnjem.
Nesto slicno radim samo sa sirom… I zaista je vrlo osvjezavajuce….
Kako je tebi ispao recept?
5