Torta od naranče i čokolade

U hladnu vodu stavite 2 cijele naranče i kada voda zakipi kuhajte pola sata. Promijenite vodu i kuhajte još pola sata. Ovaj korak je važan za uklanjanje gorčine iz kore.
Kad su naranče kuhane, ocijedite ih i malo ohladite. Narežite ih na četvrtine, izvadite im koštice i sameljite u pire u multipraktiku ili štapnim mikserom.

U zasebnu zdjelu stavite sve suhe sastojke pa dodajte cijela jaja i pire od naranči. Dobro promiješajte pjenjačom i ulijte u kalup Ø24cm (može i 26 samo će biskvit biti malo tanji), čije ste dno obložili papirom za pečenje.
Pecite na 180°C 40-45 minuta, ali nakon pola sata svejedno provjerite čačkalicom. Iz pečenog biskvita mora izaći čista.

Dok se kolač hladi zagrijte vrhnje do pred vrenje i prelijte preko nasjeckane čokolade. Pustite 1 minutu da se čokolada počne topiti pa kružnim pokretima miješajte dok smjesa ne postane glatka i sjajna. Prelijte ohlađeni biskvit u kalupu i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata, najbolje preko noći. Prije posluživanja pospite kakaom, a uz tortu možete servirati i malo tučenog slatkog vrhnja.