Evo još jedan receptić kad vam ostane višak bjelanjaka!
Sastojci
Priprema
Na pari lupati bjelanjke sa šećerom u prahu i kad su dovoljno čvrsta lagano umiješati bademe(orase ili lješnjake).
Na dva lima staviti masni papir i nacrtajte krugove promjera 24 cm. Spiralno od sredine uz pomoć štrcaljke pravite krug od smjese ili lagano sa žlicom namažite smjesu u tankom sloju.Tako napravite dva kruga a od preostale smjese napravite kuglice.
Peći odprilike 30-tak minuta na 200 stupnjeva i pustiti da se ohladi.
Za kremu skuhati puding po uputama i ohladiti(povremeno promiješati da se ne uhvati korica), slatko vrhnje izlupati u šlag.Odvojiti malo šlaga za ukrašavanje. Kad se puding ohladio dodati ga u šlag i sve dobro promiješati.
Biskvit staviti na tanjur i gore staviti pola kreme,pokriti drugim biskvitom i premazati sa ostatkom kreme i ukrasiti po želji.
Posluživanje
Ukrasiti ih možete kuglicama koje se peku skupa sa biskvitom i šlagom(ja nisam jer su moji pojeli dok su se hladite).
Kako je tebi ispao recept?
9