Moje prvo uspjelo studentsko jelo :) Jako ukusno, lagano i brzo, a sastojke dodajete po ukusu i mogućnostima :D Ovo je neka moja varijanta, možda bi drukčije izgledalo da sam imala druge namirnice :) Uživajte!
Moje prvo uspjelo studentsko jelo :) Jako ukusno, lagano i brzo, a sastojke dodajete po ukusu i mogućnostima :D Ovo je neka moja varijanta, možda bi drukčije izgledalo da sam imala druge namirnice :) Uživajte!
Sastojci
Priprema
Sitno nasjeckani češnjak, peršin i mrkvu popržite na maslinovom ulju 1-2 min na laganoj vatri. (Ja sam sve usitnila u blenderu)
Dodajte nasjeckane gljive i propirjajte dok ne puste vodu. Začinite s malo vegete.
Dodajte malo bijeloga vina (pola čaše) i pustite da ispari.
Ulijte 2 dl tople vode i rastopite pola kokošje kocke za juhu (može i cijela, ali onda ne dodajite sol ni vegetu radi slanoće) i prokuhajte na laganoj vatri. Dodajte začine (koje volite:)
Dodajte malo maslaca (1-2 žlice) kako bi umak postao kremast.
Pri kraju dodajte vrhnje za kuhanje, a nakon što prokuha, dodajte sira po želji. Kad se rastopi, maknite s vatre i poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
1