DJELO MOJIH RUKU!!! Jako fino i ukusno jelo svakako isprobajte napraviti oduševit ćete se okusom. Prava delicija za ljubitelje tjestenina. ŽELIM VAM DOBAR TEK!!!!!!! :)
DJELO MOJIH RUKU!!! Jako fino i ukusno jelo svakako isprobajte napraviti oduševit ćete se okusom. Prava delicija za ljubitelje tjestenina. ŽELIM VAM DOBAR TEK!!!!!!! :)
Sastojci
Priprema
Prvo stavimo u jednu posudu kuhati vodu za tjesteninu. Kada voda zakuha dodamo tjesteninu. Ostavimo da malo zakuha jedno 5-10 min. Kada je tijesto gotovo procijedimo ga i ohladimo pod hladnom vodom.
JEDAN MALI SAVJET: stavite malo biljnog ulja u makarone bit će bolji i neće se ljepiti jedan za drugoga.
Kada su makaroni skuhani napravimo nadjev. Radimo na način da na vruće zagrijano ulje stavimo dinstati crveni luk sjeckani na kockice. Kada luk dobije zlatno žutu boju dodamo narivanu rotkvicu i još malo izdidnstamo. Dodamo malo začina. Dinstamo dok ne pusti sokove rotkvica. Kada pusti sokove dodamo domaću svinjsku kobasicu. Isto tako dinstamo skroz dok se kobasica ne raspadne i ne postane mljevena. A možemo je i prerezati i izmrviti prije stavljanja u jelo. JEDAN SAVJET: prije nego što stavite kobasicu u jelo ogulite kožu sa nje da bi jelo bilo lakše probavljivo. Isto tako dinstamo kobasicu dok nedobije lijepu boju. Zatim dodamo malo umaka od paradajza i par kašika ketchupa i dinstamo još malo. Dok se sve ne spoji. Zatim dodamo umak holondeze i umak slagshane-slagshane vam je vrhnje za kuhanje. Dinstamo još sve to malo. Na kraju u to sve dodamo tjesteninu i sve dobro izmješamo i još malo ostavimo da se poveže. To je to.
Posluživanje
-Uz zelenu salatu ili neki prilog po vašoj želji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara