18.3.2019.

Tjestenina punjena kozicama i ricottom

Name: Tjestenina punjena kozicama i ricottom
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 15-20 kom vece tjestenine za punjenje; 250 g kozica; 250 g ricotta sira; 60 g mozzarella sira; 1 rezanj sjeckanog cesnjaka; 1 zlicica limunove korice; 3 zlice sjeckanog vlasca; sol i papar; 600 ml umaka od rajcica; sjeckani vlasac

30 minuta

Lijepa kombinacija svijezeg sira i kozica , upakovanih u velike skoljke - puzeve od tjestenine .

LuAnn

18.3.2019.

Sastojci

15-20 kom vece tjestenine za punjenje

250 g kozica

250 g ricotta sira

60 g mozzarella sira

1 rezanj sjeckanog cesnjaka

1 zlicica limunove korice

3 zlice sjeckanog vlasca

sol i papar

600 ml umaka od rajcica

sjeckani vlasac

Priprema

Najprije skuhaj tjesteninu u slanoj vodi prema uputama proizvodjaca , pa je ocijedi i prohladi . U zdjelu za mijesanje stavi nasjeckane kozice , ricottu , mozzarellu , cesnjak , koricu , sol i papar . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu smjesu .

Pripremljenim nadjevom puni skuhanu tjesteninu , na dno pekaca rasporedi umak od rajcica , pa poslazi napunjenu tjesteninu . Sve prebaci u ugrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i sve zapeci oko 30 min . Ispecenu tjesteninu izvadi iz pecnice , pospi nasjeckanim vlascem i serviraj odmah .

Pasta-canelloni(1)

3

19.3.2019.12:20

Cure moje , hvala na lijepim rijecima .

19.3.2019.07:27

Predivno i odmah bih pravila ali ja nigde nemogu da nadjem ovakve testenine znas moju staru boljku hahahha. a tek o nacinuj pripreme necu ni da pricam to je savrseno opisano kao i uvek.

19.3.2019.06:51

Prekrasno!!!!! Nisam nikad vidjela ovako velike "pužiće"...... Nisam niti pročitala recept, fotografija me ostavila bez riječi.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)