Za finiju i svilenkastiju strukturu borovnice koje ste usitnili blenderom protisnite kroz tanko sito.
Upoznajte klasiku u malo svježijem, voćnom izdanju, jer kad tiramisu sretne sočne borovnice, nastaje kremast desert za osvježavajući dan.
Upoznajte klasiku u malo svježijem, voćnom izdanju, jer kad tiramisu sretne sočne borovnice, nastaje kremast desert za osvježavajući dan.
Sastojci
Priprema
1.
U posudu za kuhanje stavite borovnice, vodu, šećer, bourbon vanilija šećer.
2.
Kuhajte uz povremeno miješanje dok borovnice ne omekšaju i ne pretvore se u kašastu smjesu.
3.
Kuhane borovnice usitnite blenderom ili štapnim mikserom.
4.
Dvije trećine umaka ostavite za kremu, a jednu trećinu za natapanje piškota.
5.
Za tiramisu kremu, u hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice tiramisu kreme i promiješajte.
6.
Kremu umutite do pola i dodajte abc sir i dvije trećine pripremljenog umaka od borovnica te sve zajedno kratko izmiksajte u jednoličnu kremu.
7.
Preljev od borovnica pripremite ovako. Džem stavite u lonac, Gussnel razmutite u vodi pa ga dodajte džemu zajedno s limunovim sokom i sve zajedno kratko prokuhajte.
8.
Pripremljeni preljev ohladite par minuta i odmah prelijte preko tiramisua.
9.
Piškote najprije kratko umočite u kavu, a zatim u preostali umak od borovnica.
10.
Slažite ih u kalup ili pleh. Preko prvog sloja piškota rasporedite dio kreme, zatim postupak ponovite još dva puta.
Posluživanje
Na kraju sve prelijte preljevom od borovnica, ohladite i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara