Moj profil
mamasvetlana
9.5.2009.

Tiramisu

30 minuta
19

Brz i lagan letnji desert, osvežnje za nastupajuće tople dane

Brz i lagan letnji desert, osvežnje za nastupajuće tople dane

mamasvetlana
9.5.2009.

Sastojci

Podloga
300 g Piškota po izboru, moj favorit su Štark
3 kašičice Instant kafe
1 kašika Belog ruma
Krema
250 g Maskarpone sira
250 ml Slatke pavlake
150 g Prah šećera
4 kom Jaja
3 kašike Kakaa

Priprema

1.

Napraviti tri šoljice instant kafe i dodati rum, ovu smešu koristiti za natapanje piškota

2.

Umutiti žumanca sa šećerom pa u dobro umućenu smešu, dodati blago umućenu slatku pavlaku i Maskarpone sir. Smešu dobro sjediniti

3.

Posebno umutiti čvrst sneg od belanaca i umešati ga pažljivo u krem

4.

U kalup poređati jednu polovinu natopljenih piškota i preko njih izliti polovinu krema

5.

Zatim drugi red piškota i ostatak krema

6.

Odozgo posuti kakaom

7.

Kolač držati 2 sata u zamrzivaču, a onda ga poslužiti i zatim držati u frižideru

  • Tiramisu(1)

3

Bas je super kolac…!!!

Fino, treba provat i sa piskotima, ja pecem koru:)

super recept, treba ga probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)