Preskoči na glavni sadržaj

Tijesto za tart (quiche)

55

Ja ih volim sa bilo kojim nadjevom...kolicina dovoljna za jedan 10 - 11 inch quiche shell,

vidi recept za moj omiljeni nadjev u posluzivanju!

Ja ih volim sa bilo kojim nadjevom...kolicina dovoljna za jedan 10 - 11 inch quiche shell,

vidi recept za moj omiljeni nadjev u posluzivanju!

Sastojci

1 1/2 solja brasna
1/4 kasikice soli
9 kasika neslanog hladnog putera isjecenog na male komadice
4 kasike ledene vode

Priprema

1.

U food procesoru kombinovati brasno, so i puter.  Koristeci kratki puls mijesati dok se ne pojave sitni grumencici. Dodati vodu i nastavit mijesanje dok se grumencici ne pocnu spajati u jedan. Pobrasniti podlogu na kojoj cete mijesiti tart i poceti sa mjesanjem dok ne dobijete glatku loptu. Zamotati plasticnom folijom i ostaviti u frizider oko 1 sat.

Napraviti jufku i obloziti kalup za tart. Peci 10 tak minuta na 375 F, lagano ohladiti a zatim nadjenuti po zelji.

2

moj omiljeni je sa gljivama, ali danas nista nije radilo :).....

Pravim ga i ja kao i ti, super je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)