Moj profil
salmiakki
28.3.2015.

Tart od borovnica sa razenim brasnom

40 minuta
17

Zdravi desert u nordijskom stilu.

Zdravi desert u nordijskom stilu.

salmiakki
28.3.2015.

Sastojci

tijesto
100 g g maslaca
85 g secera u prahu
1 jaje, lagano istuceno
100 g svenamjenskog brasna
60 g razenog brasna
1 zlicica praska za pecenje
punjenje
100 g creme fraiche
150 ml kiselog vrhnja
1 jaje, lagano istuceno
3 zlice secera u prahu
1 zlica vanilin secera
250 borovnica, svjezih ili smrznutih

Priprema

1.

Dobro istucite maslac sobne temperatue i secer. 

Postepeno dodajte jaje, dobro mjesajuci.

Dodajte brasna i prasak za pecenje i mjesajte dok se ne formira tijesto. 

2.

Rasporedite tijesto ravnomjerno po dnu I rubovima posude za tart promjera 24 cm.

3.

Za punjenje umjesajte zajedno creme fraiche, vrhnje za kuhanje, jaje, secer I vanilin secer. Dobro promjesajte. Izlijte smjesu u bazu of tijesta i rasporedite borovnice po vrhu. 

4.

Pecite 25 min u predzagrijanoj pecnici, na 200 C. 

Posluzite hladno.

  • Tart-od-borovnica(1)

4

Obozavam ovakve deserte!Super izgleda,a sigurno je takav i ukus! 😍👍😋

Da, za fil.. umjesto da polažem tabarbaru po vrh, isjeckam na komadiće i umiješam u vrhnje sa jajetom. I još dodam kašičicu cimeta.. mmm sad mi se otvorio apetit 😉

Probacu i ovako sa borovnicama

Da, odlicno je! 🙂 sa rabarbarom isto koristis vrhnje? Ja obicno kombiniram rabarbaru sa zobi I smedim secerom..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)