Moj profil

Talijanski keksici (Biscotti)

60 minuta
14

Dosta je bilo mog koristenja blagodati coolinarke… evo mog skromnog doprinosa… nesto slatko i zdarvo za probijanje leda:)

Dosta je bilo mog koristenja blagodati coolinarke… evo mog skromnog doprinosa… nesto slatko i zdarvo za probijanje leda:)

Sastojci

1 Salica (250 mil) Secera (ja sam koristila umjetno sladilo)
1/2 Salice Putera (moze i manje)
1 Velika Kasika Ekstrakta od kokosa
3 Salice Brasna (ja sam probala s obicnim, integralnim i rizinim)
1 Kasicica Praska za pecivo
1/2 Kasicice Soli
1 Salica Kokosa (najbolje naribati svezi, ali moze bilo kakav)
1/2 Salice Oraha (nasjeckanih sitno)

Priprema

1.

Zagrijati pecnicu na 175 C.

2.

Pjenasto umutiti secer i omeksali margarin.

3.

Dodati ekstrakt od kokosa i jaja, nastaviti mutiti.

4.

Zajedno pomjesati brasno, prasak za pecivo i sol, zatim dodati u smjesu.

5.

Na kraju dodati kokos i orahe (u ovom dijelu prebacim se s miksera na rucno mjesanje:)

6.

Vodu dodati samo ako je neophodno da drzi citavu smjesu zajedno.

7.

Razvaljati smijeu u dvije struce, i poloziti na papir za pecenje.

8.

Peci 30 min, zatim izvaditi i ostaviti da se prohladi 10-15 min.

9.

Nakon sto su struce prohladjene, isjeci ih na deblje snite, posloziti opet na papir i vratiti u pecnicu na 15 min.

10.

THE END

Posluživanje

Ovisno o preferencijama, keksici se mogu posuti secerom, kokosom, cokoladom… meni su ok ovako na suho. I da, sve su bolji sto odstoje duze, mada kod mene nisu sastavili dva dobra dana do sada:) I naravno salica kafe uz ovo je pod “must”:)))

  • Kolaci-suvi(1)
  • Kolaci-kokos(1)

8

muchas gracias:)... i opet sam ih danas pravila lol, teski sam ovisnik http://www.coolinarika.com/slika/419846

želim dobrodošlicu, keksići su odlični

Welcome!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)