Moj prvi recept na Coolki :)
Jako brz, jednostavan i fini ručak!
Moj prvi recept na Coolki :)
Jako brz, jednostavan i fini ručak!
Sastojci
Priprema
U velikoj tavi zagrijte ulje te pod poklopcem pirjajte luk, crvenu papriku, ružmarin i majčinu dušicu. Povremeno promiješajte.
Pojačajte vatru ispod tave, umiješajte piletinu, vino te nešto crnog papra. Krčkajte uz povremeno miješanje dok piletina ne bude gotova.
Smanjite vatru, dodajte vrhnje pa kuhajte 1-2 minute dok ne zakipi. Ugasite i ostavite na toplom.
U međuvremenu skuhajte tagliatelle, i prije no što su gotove, zadnjih par minuta dodajte cvjetiće brokule.
Ocijedite tagliatelle i brokule, prelijte umakom od piletine i posipajte parmezanom.
Posluživanje
Ja nisam imala pri ruci paprike, pa kod mene prevladava samo zelena boja, ali je i tako bilo ukusno. I ja sam dodala češnjak jer volimo taj "šmek" u umacima. I ne volim previše ružmarina pa sam i to malo smanjila...Pa ko kak' voli....
5