Moj profil
Lilest
24.3.2013.

Suhe šljive punjene orasima

48

Recept dobila od prijatelja Meše iz Sarajeva. Nešto fantastično.

Recept dobila od prijatelja Meše iz Sarajeva. Nešto fantastično.

Lilest
24.3.2013.

Sastojci

1,5 kg suhih šljiva bez koštice
1,5 l crnog vina
1 kg šećera
odgovarajuća količina jezgre oraha, koliko komada šljiva-toliko polovica jezgre oraha
1 limun - sok i ribana korica
cimet
klinčići

Priprema

1.

Odaberite mekane, suhe šljive bez koštica, ne tvrde i presuhe.

Svaku šljivu napunite polovicom jezgre oraha - ugurajte jezgru kroz otvor kroz koji je vađena špica.

Složite u posudu za kuhanje. Pospite šećerom, cimetom, klinčićima (po mogućnosti mljevenim), dodajte sok i ribanu limunovu koricu i ulijte crno vino.

Kuhajte na laganoj vatri dok se ne dobije umak gustoće sirupa.

Posluživanje

Možete poslužiti same, a izvrsno se slažu sa bosanskim specijalitetima: baklave, ružice, hurmašice, tulumbe...

  • Šljive(2)
  • Desert-u-casi(1)
  • Zimnica slatka(1)

13

Tako nešto, hahaha. 😉

Suhe sljive i orasi AKA "bosanska Viagra" 🙂

Mogu samo savjetovati...probaj. Ni ja niti čula niti vidjela prije. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)