Suhe šljive punjene orasima

Odaberite mekane, suhe šljive bez koštica, ne tvrde i presuhe.
Svaku šljivu napunite s pola jezgre oraha - jezgru oraha ugurajte kroz rupu kroz koju je izvađena špica.
Šljive složite u posudu za kuhanje. Pospite šećerom, cimetom, klinčićima (po mogućnosti mljevenim), dodajte sok i naribanu limunovu koricu i ulijte crno vino.
Kuhajte na laganoj vatri dok se ne dobije umak gustoće sirupa.

Posluživanje: Možete poslužiti same, a odlično se slažu i s bosanskim specijalitetima: baklavama, ružicama, hurmašicama, tulumbama...