Moj profil

Štuka na tršćanski

4

Sastojci

štuka
10 dkg maslaca
3 žlice senfa

Priprema

1.

Štuku namočiti u slanu vodu u koju ste ocijedili 1 limun. Tako stoji 1 sat. Protvan nauljiti i dobro natrljati češnjakom. Staviti u njega štuku i preliti ju toplim uljem. Peći 45 min na 180 C. U međuvremenu maslac rastopiti i pomiješati sa senfom te staviti u ledenicu da se stvrdne. Kad je štuka pećena narezati maslac na listiće i posložiti po štuki da se rastopi.

Posluživanje

Uz štuku poslužiti kuhani krumpir s peršinom

  • Stuka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)