Finih tankih kora sa odmjerenom mjerom fila.Pratite pripremu uz prilozeni video !
Finih tankih kora sa odmjerenom mjerom fila.Pratite pripremu uz prilozeni video !
Sastojci
Priprema
- kvasac rastopiti s'malo mlijeka
- dodati 3-4 kašičice šećera da se rastopi sa kvascem
- dodati rastopljeni maslac i iscijediti limun
- dodati dva žumanjka jaja
- kad se kvasac sasvim rastopi, zamijesiti tjesto
- upotrebiti i ostatak mlakog mli''ka
- tjesto držati na sobnoj temperaturi da naraste
priprema nadjeva
- izmješati mljevene orahe i šećer
- sve dobro izmješati pa dodati mlijeko
- za podlogu koristiti papir za pečenje
- tjesto mijesiti sa malo brašna
- tjesto podijelit na dva jednaka djela
- te ga razviti na dužinu tepsije / kalupa
- zbog nedostatka oba kalupa, ova štrudle pečem užoj tepsiju
- namazati drugu polovicu nadjeva
- po želji štrudle namazati jednim žumanjkom
- štrudle ostaviti narednih 10-tak min. na sobnoj temperaturi
- peći u zagrijanoj pećnici na 160°C oko 40 min.
- štrudlu poslužiti kad se malo ohladi
- uspješnu pripremu vam želim
pogledajte čitavu pripremu uz video,klikom na https://www.youtube.com/watch?v=5ots_z6Cmwc&index=39&list=PLK2NeilA2PKzjioRHkzqLvPchxdWOkdWX
Kako je tebi ispao recept?
2