Moj profil

Štrudla od tikve , bundeve

60 minuta
8

..volim se vratiti u djetinstvo...

..volim se vratiti u djetinstvo...

Sastojci

za
1 KG NARIBANE TIKVICE ILI MLADA BUNDEVA

Priprema

1.

tijesto

1 PAK. TIJESTO ZA SAVIJAČE, ŠTRUDLE

NADJEV..

1  KG NARIBANE  TIKVE  ILI 2 VEČE TIKVICE

5-10 DAG MLJ. MAKA

1 MALA ČAŠICA KIS. VRHNJA

5 ŽLICA ŠEČERA

3 ŽLICE OTOPLJENOG MASLACA ILI MARGARINE

VANILI ŠEČER

MALO ULJA  ZA PREMAZIVANJE  TIJESTA

PRELJEV...

1 KOM.  M. KIS. VRHNJE

0,5 DL MLIJEKA ILI SLATKO VRHNJE

2 VANILI ŠEČERA

2.

TIJESTO PRIPREMIMO SAMI ILI KUPLJENO .

3.

PRIPREMIMO NADJEV, NARIBANU BUNDEVU.MORA BITI SA ZELENOM KOROM TJ. MLADA. MALO POSOLIMO DA ISPUSTI VODU.ODCJEDIMO.

SAD DODAMO SVE OSTALE SASTOJKE I NADJEV NAMAŽEMO PO TIJESTU MALO PREKO POLOVICE, OSTALO TIJESTO NAMAŽEMO SA ULJEM.

NAPRAVIMO KAO ROLADU I STAVIMO U PEKAČ.PONOVIMO JOŠ JEDNOM  .SAD ŠTRUDLU PREREŽEMO POPREKO DA DOBIJEMO MANJE KOMADE , I ZALIJEMO SA PRELJEVOM OD VRHNJA.

PRELJEV , KISELO VRHNJE FINO PROMJEŠAMO I DODAMO SLATKO VRHNJE ILI MLIJEKO I VANILI ŠEČER. PRELIJEMO PREKO PECIVA TAKO DA JE POTPUNO POKRIVENO  I STAVIMO U ZAGRIJANU PEČNICU ZA DO 45 MINUTA NA 180 STUPNJEVA.

DOBER TEK!

  • Medjimurje(1)

3

pravi Međimurski recept :)  uz dodatak cimeta to više ne bi bilo naše, domače Međimursko ❤️

🙂  da vjerujem da cimet da posebnu aromu , ali više volim bez , samo domače , regionalno, jedino vaniliju sam ja dodala , inače original je bez orijentalnih mirisa, pa sve je dobro , važna je dobra volja i mašta🙂   ...lp...

Ovo i mene vraća u djetinjstvo...ali dodatak..moja mama uvijek stavlja i cimet...cimet je začin koji ovu štrudlu čini posebnom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)