Moj profil
selmac
8.3.2010.

Strudla :)

90 minuta
31

Ovaj recept sam dobila od muzeve tetke i mogu reci da je super ;)

Ovaj recept sam dobila od muzeve tetke i mogu reci da je super ;)

selmac
8.3.2010.

Sastojci

Tijesto
1/2 litre mlakog mljeka
2 kesice suhog kvasca
2 jaja
250 gr margarina
750 gr brasna
1 solja secera
Fil
300 gr maka ili oraha
soljica vrelog mljeka
2 kasike secera

Priprema

1.

Rastopiti margarin u mlakom mljeku, dodati solju secera, kvasac, 2 jaja.
Sve to dobro izmjesati i dodati brasno, pa sve to dobro umijesiti i ostaviti da nadodje.Kad je tijesto nadoslo ,opet ga promijesati rukom i ostaviti da nadodje po drugi put.
Kad nadodje tijesto po drugi put, podijeliti ga na dva dijela ,uzeti prvi dio pobrasniti razviti u krug filovati ( fil mora biti mlak )i urolati ,a zatim uraditi isto s drugim dijelom.

2.

Fil:
Oko 300 gr. mljevenog maka ili oraha, malo prokuhati s mljekom da se napravi
malo kasasto, dodati malo secera i filovati.

3.

Peci na 200 stepeni 20 min a zatim smanjiti na 180 stepeni i nastaviti peci jos cirka 20 min.

5Komentara

Odlićna:)))

divna :o)

super.hvala puno za recept :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)