Moj profil
Micaa4
16.2.2013.

Stracciatella Tiramusuu

1

Nadam se da ce Vam se svidetii :D

Nadam se da ce Vam se svidetii :D

Micaa4
16.2.2013.

Sastojci

2 pakovanja piskota
75g cokolade
320g mascarpone sira
60g secera u prahu
2 kasike badema
150 ml kakao napitka za prskanje piskota
120g krem sira
kakao za posipanje tiramisua
rendana cokolada za dekoraciju

Priprema

1.

Uzeti pleh i staviti papir za pecenje.Poredjati piskote po dnu.

2.

Cokoladu sitno iseckati: 2 kasike staviti na stranu, ostalu istopiti na pari, malo ohladiti pa pomesati sa 160g mascarpone sira i 30 g secera u prahu.

3.

Preostali mascarpone sir pomesati sa krem sirom, bademom, secerom u prahu i sitno iseckanu cokoladu.Dobro izmesati da se fino sjedini.Piskote dobro natopiti kakaom.

4.

Po obodu kalupa takodje rasporediti piskote, i poprskati ih kakaom.Premazati prvo cokoladom sa mascarpone smesom i dobro izravnati.Preko te smese premazati belu stracciatella smesu, pa opet dobro izravnati.

5.

Preko krema poredjati piskote; ako su vece prececi ih.I njih poprskati kakaom (za decu piskote premazivati sa kakao napitkom,a za odrasle moze espresso kafim).Ostaviti kolac 4 sata u frizideru.Istresti tiramisu naopako na vecu tacnu, posuti kakaom i ukrasiti cokoladom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)