Moj profil

Šparoge s ječmom

30 minuta
3

Zdravija verzija rižota.

Zdravija verzija rižota.

Sastojci

za
1 žlica maslaca
2 glavice luka
1 češanj češnjaka
150 g ječmene kaše
100 g mrkve
200 g šparoga
1/2 povrtne kocke
sol

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati i popržiti na 1/2 žlice maslaca. Kad zastakli, dodati usitnjeni češnjak. Ječam oprati i dodati na luk.

2.

Nakon ječma dodati mljeveno meso i još malo pržiti. Naliti vode, dodati 1/2 povrtne kocke, sol i papar.

3.

Kad ječam bude napola kuhan, dodati sitno nasjeckanu mrkvu i usitnjene stabljike šparoge. Vrhove ostaviti sa strane.

4.

Po potrebi dodavati vodu i miješati. Kad sve omekša, dodati vrhove šparoga i kuhati još par minuta. Na kraju dodati još pola žlice maslaca, promiješati i ostaviti poklopljeno da se otopi. Jelo je spremno za konzumaciju.

Posluživanje

Dodati salatu i eto finog ručka!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)