Sezona je šparoga…volim ih brati i jesti,a na ovaj način se najčešće spremaju u mojoj kuhinji
Sezona je šparoga…volim ih brati i jesti,a na ovaj način se najčešće spremaju u mojoj kuhinji
Sastojci
Priprema
1.
Otkinite tvrđi donji dio šparoga od mekšeg, gornjeg dijela (kidajte ih na najdonjem mjestu gdje pucaju) i operite ih u vodi.
2.
Jaja skuhajte utvrdo i narežite na kocke.
3.
Šparoge kuhajte oko deset minuta, odnosno dok ne omekšaju, ocijedite ih i pomiješajte sa jajima.Začinite maslinovim uljem, soli i kvasinom.
3