Spageti od rize sa omletom od slanutka

Najprije napravite smjesu za omlet . U zdjelu stavite obadvije vrste brasna . Dodajte kurkumu , sol , svjeze mljeveni papar i ulje . Ulijte polako stalno mjesajuci pjenjacom 150 ml vode .
Dobro promjesajte i ostavite da se odmori oko sat vremena .

Izrezite sve povrce na sibice  .

U wok ili vecu teflonsku tavu stavite malo ulja . Dodajte cesanj cesnjaka i mrkvu .  Dinstajte na srednjoj vatri  desetak minuta . Mjesajte cesto .

Dodajte papriku   i nastavite kuhati jos 5 minuta cesto mjesajuci .

Nakon 5 minuta dodajte  celer , tikvice , grasak i malo sojinog umaka .

U vecu zdjelu stavite toplu vodu i dodajte spagete . Ostavite da se moce deset minuta .

 U tavi dobro ugrijte ulje pa stavite peci omlet  .

Smanjite vatru i pecite 5 minuta pa onda okrenite omlet i pecite jos 5 minuta . Gotovi omlet  izrezite na trakice .

Nastavite dinstati  povrce dok ne vidite da je skoro sasvim  mekano . Odstranite cesnjak .

 Spagete Izvadite iz vode pa i dodajte u wok   .

Zalijte sa jos malo  sojinog umaka , dodajte malo vode i dinstajte dok spageti  nisu mekani .

 Omlet  izrezan na trakice  dodajte u gotovo jelo . Po zelji posipajte sa malo papra .