11.6.2013.

Sojini odresci

Name: Sojini odresci
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 6 sojinih odrezaka; 1 veci crveni luk, sjeckan krupnije; 6 cesnjeva bijelog luka, sitnije sjeckan; 7 srednjih sampinjona, isjecenih na listice; 1 kasicica origana; 1 kasicica bosiljka; 1 kasika meda; 350 ml passate; 2 kasike kisele pavlake; maslinovo ulje, Vegeta, zelene masline

2 osobe

30 minuta

:-)

docmg

11.6.2013.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

za 2 osobe

6 sojinih odrezaka

1 veci crveni luk, sjeckan krupnije

6 cesnjeva bijelog luka, sitnije sjeckan

7 srednjih sampinjona, isjecenih na listice

1 kasicica origana

1 kasicica bosiljka

1 kasika meda

350 ml passate

2 kasike kisele pavlake

maslinovo ulje, Vegeta, zelene masline

Članak

Ovo su provjereno dobre poslastice s roštilja kojima se uvijek vraćamo

Priprema

Sojine odreske prokuhati u slanoj vodi, 10 minuta. Ostaviti da se malo ocjede. U tavu staviti jednu kasiku maslinovog ulja. Prziti dva minuta po strani. Izvaditi na tanjir.

Na maslinovom ulju proprziti crveni i bijeli luk dok crveni luk ne postane staklast. Dodati sampinjone, dinstati dok tecnost koju su pustili sampinjoni ne ispari. Dodati bosiljak i origano, promjesati.

Dodati passatu i Vegete po ukusu. Krckati 5 minuta. Dodati med i kiselu pavlaku. Promjesati. Dodati sojine odreske i krckati jos 10 minuta.

Prijatno!