Moj profil

Soja špageti sa graškom

60 minuta
4

Biti vegetarijanac nije teško ni neukusno, a mnogo je zdravije. Uživajte u ovom ukusnom jelu. Od mene za vas!

Biti vegetarijanac nije teško ni neukusno, a mnogo je zdravije. Uživajte u ovom ukusnom jelu. Od mene za vas!

Sastojci

za
2 čena belog luka
2 šolje sitne soje
4 šolje vode
300 gr paradajza
3 šolje graška
parmzan

Priprema

1.

Pre početka veoma je bitno skuvati grašak u vodi dok ne postane mekan. Potopiti 2 šolje sitne soje u posebnu posudu sa vodom dodati malo soja sosa i malo soka od limuna. Ostaviti soju u posudi sa vodom oko 20 minuta da nabubri.

2.

Propržiti sitno iseckan glavicu crnog luka i dva čena belog luka  na maslinovom ulju.

3.

Pre nego što luk požuti dodati sitno iseckana 4 paradajza ili 300ml soka od paradajza (nikako kečap)

4.

Kuvati paradajz dok se ne zgusne, a zatim dodati 4 šolje vode i prethodno skuvani grašak

5.

Kuvati tako oko 10 minuta a zatim dodati soju.

6.

Dodati so i mešati na mlakoj vatri 5 minuta, zatim skloniti sa vatre

7.

Skuvati špagete i pomešati sa prethodnim prelivom od soje i graška.

Posluživanje

Po ukusu se može dodati parmezan i origano.

Prijatno! 

2

Hvala! I ja sam pocela bez povrca, ali moze se dodati bilo koje povrce i to je car ovog jela sto mezes da se igras sa njim i uvek ispadne ukusno

Pravim nešto vrlo slično, ali bez graška, a ne sumnjam da je i ovako ukusno. Inače, nisam vegetarijanac ali volim vegetarijanska jela...više puta mi meso uopšte ne zafali. Pohvale za recept!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)