tako dobra,a vrlo jednostavna,prhka,sočna,mirisna,pita s višnjama..
tako dobra,a vrlo jednostavna,prhka,sočna,mirisna,pita s višnjama..
Sastojci
Priprema
priprema,prhkog tijesta
maslac,sobne temperature,izrežite na listiće,dodajte šećer,vanilin šećer,malo soli,jedan žutanjak,brašno pomiješajte s praškom za pecivo,pa s dodavanjem,kiselog vrhnja,zamijesite,fino tijesto,kad se ne bude lijepilo za ruke i zdjelu,znači da je dobro,izrađeno i spremno za odmaranje.
formirano prhko tijesto ostavite u frižider pola sata,da se odmori i pripremi za pečenje.
razvucite prvu polovicu tijesta u oblik za tart,prethodno namazan s maslacem i posut brašnom.
za nadjev, pomiješajte sve sastojke,pa rasporedite po tijestu,prekrijte drugom polovicom tijesta,na više mjesta napikajte vilicom,da se tijesto ne diže i ne puca tijekom pečenja,a i da se ravnomijerno peče.
u prethodno zagrijanoj pećnici,pitu pecite na 180 stupnjeva,sve dok lijepo ne porumeni i dobije lijepu lisnatu,koricu.cca-pola sata .
Posluživanje
toplu pečenu pitu pospite s mljevenim vanilin šećerom,super je i topla i hladna(za mene je još ljepša drugi-treći dan) po želji poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije ili čokolade i uživajte;)
Hvala vam cure,na komentarima i lijepim riječima za ovaj fini i jednostavni, starinski tart..😉..hvala olili na lijepim fotkicama u galeriji,koja je radila s nektarinama,znači, da može sa sezonskim voćem po želji i vašem ukusu👍
Pozdrav svima👋
6