Slatki trenutak. Natočite si čašu vina i sanjajte...
Sastojci
Priprema
Od sastojaka za tijesto umijesite prhko tijesto i dodajte mu lješnjake. Zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg s malo soli, dodajte šećer te umiješajte nasjeckane orahe, cimet i limunovu koricu.
Izvadite tijesto iz hladnjaka, tanko ga razvaljajte i kalupom izrezujte jelke, mjesece ili zvijezde...
Rasporedite kolačiće u lim za pečenje obložen masnim papirom.
Žlicom na svaki kolačić stavljajte mlo smjese od bjelanjaka i oraha.
Pecite kolačiće na 180 stupnjeva oko 15 minuta, odnosno dok ne porumene.
Posluživanje
Možete koristiti i samo lješnjake ili samo orahe - kako najviše volite. Meni je ova kombinacija najdraža.
Hvala ti, draga moja Ančice Pompončice. Baš si me obradovala. I ja tebi želim sve najbolje, zdravlja i vedrine i sreće kuda god pošla.
11